Socola là một sản phẩm mà những ai thích đồ ngọt ắt hẳn không thể bỏ qua, là một món ăn vặt rất phổ biến và vô cùng được ưa chuộng, tồn tại từ lâu đời và đến nay. Hiện nay ta có thể dễ dàng bắt gặp các sản phẩm socola được bày bán rất nhiều nơi, với nhiều mẫu mã, chủng loại cũng như xuất xứ do đó việc công bố chất lượng socola là một việc nên làm và cũng là trách nhiệm của đơn vị sản xuất hay nhập khẩu.
Tất cả các doanh nghiệp, tổ chức sản xuất, nhập khẩu, cung cấp socola phải thực hiện thủ tục công bố chất lượng Socola theo quy định pháp luật
Thành phần hồ sơ.
a, Đối với Sản phẩm trong nước:
- Bản sao công chứng giấy ĐKKD của thương nhân trong nước hoặc giấy phép thành lập văn phòng đại diện của công ty sản xuất nước ngoài.
- Kết quả kiểm nghiệm (chỉ tiêu lý hóa, vi sinh, kim loại nặng) nếu không có thì phải gửi mẫu để kiểm nghiệm tại các trung tâm kiểm nghiệm tại Việt Nam.
- Giấy chứng nhận cơ sở có đủ điều kiện VSATTP.
- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn (nếu có yêu cầu nộp mẫu thẩm định thì mẫu phải gắn nhãn).
- 03 mẫu sản phẩm.
b, Đối với Sản phẩm nhập khẩu:
- Bản sao công chứng giấy ĐKKD của thương nhân trong nước hoặc giấy phép thành lập văn phòng đại diện của công ty sản xuất nước ngoài.
- Kết quả kiểm nghiệm (chỉ tiêu lý hóa, vi sinh, kim loại nặng) CA của nhà sản xuất được cấp bởi cơ quan kiểm định tại nước xuất xứ.
- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn (nếu có yêu cầu nộp mẫu thẩm định thì mẫu phải gắn nhãn).
- Một trong giấy chứng nhận sau: GMP, HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có hoặc giấy tương đương (bản sao công chứng nước ngoài hoặc trong nước).
- Chứng nhận lưu hành tự do (CFS) và chứng nhận y tế của nước xuất xứ.
- 03 mẫu sản phẩm.
>>> Xem thêm
