Quy trình xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm để sản xuất bánh mì, bánh ngọt

 

Bánh mì, bánh ngọt hiện nay là một trong những sản phẩm phổ biến được sử dụng rộng rãi trong mọi tầng lớp, đặc biệt là với bối cảnh cuộc sống bận rộn hiện nay. Chính vì nhu cầu về sản phẩm này nhiều như vậy nên đồng nghĩa với việc yêu cầu từ người tiêu dùng về vệ sinh thực phẩm cũng được quan tâm sát sao.

Vì thế các cơ sở sản xuất, kinh doanh các loại bánh mì, bánh ngọt muốn sản phẩm của mình luôn được khách hàng tin tưởng lựa chọn đầu tiên thì trước hết cơ sở đó phải đảm bảo được các điều kiện về Vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất của mình

1, Điều kiện về cơ sở sản xuất.

- Môi trường xung quang sạch sẽ, khô ráo.

- Giấy phép kinh doanh có thể hiện ngành nghề kinh doanh.

- Đảm bảo đầy đủ các yêu cầu về an toàn thực phẩm như tường, nền nhà làm bằng chất liệu dễ vệ sinh được,...

- Trang thiết bị phù hợp quy mô kinh doanh.

- Bố trí theo nguyên tắc một chiều.

- Nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. 

2, Thành phần hồ sơ.

- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đầu tư có ngành nghề sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

- Bản thuyết minh về cư sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm.

- Bản sao chứng thực giấy xác nhận đã tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên do cơ sở công thương cấp.

- Bản sao giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ sơ sở và nhân viên do cơ quan y tế quận/huyện trở lên cấp theo quy định.

- Sơ đồ mặt bằng và các khu vực xung quanh.

- Thời gian làm việc là 27 ngày kể từ ngày tiếp nhận đủ hồ sơ hợp lệ

Xem thêm: Thủ tục công bố chất lượng hạt điều

Công bố chất lượng bột, ngũ cốc, tinh bột



Tin liên quan

Hỗ trợ trực tuyến

HOTLINE :
091 514 9999

support LS Thanh Hải
039 340 8888
support LS Tiến Thi
0926 557 886

Tin tức mới

Thống kê truy cập

Tổng lượt xem 101700
Đang Online 30