Cơ sở sản xuất nước giải khát cũng là một trong những đối tượng phải xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hồ sơ xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm gồm:
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận (theo mẫu)
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (sao y công chứng)
- Bản thuyết minh về điều kiện cơ sở vật chất đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm (bản vẽ sơ đồ mặt bằng sản xuất kinh doanh; mô tả quy trình chế biến thực phẩm)
- Bản cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm do đơn vị sản xuất kinh doanh
- Chứng nhận sức khoẻ của người trực tiếp sản xuất kinh doanh do cơ sở y tế có thẩm quyền cấp
- Chứng nhận hoàn thành khoá tập huấn về an toàn vệ sinh thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất kinh doanh thực phẩm.
- Kết quả kiểm nghiệm nước nguồn
Xem thêm: Công bố chứng nhận hợp quy rượu
