Việc công bố hợp quy màng bọc thực phẩm là rất cần thiết với Doanh nghiệp sản xuất kinh doanh sản phẩm này. Màng bọc thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm khi sử dụng, do đó, thông qua bản Công bố hợp quy màng bọc thực phẩm, gồm các thông tin về chỉ tiêu chất lượng, chỉ tiêu hóa lý,… cùng giấy chứng nhận công bố hợp quy màng bọc thực phẩm giúp người tiêu dùng tin tưởng hơn sản phẩm của doanh nghiệp.
1, Lý do cần phải công bố hợp quy màng bọc thực phẩm:
Màng bọc thực phẩm là một sản phẩm được chế tạo từ các nguyên liệu nhựa tổng hợp với chất liệu chủ yếu từ PVC và PE. Do đặc tính hóa học của vật liệu PVC, khi chế tạo, các nhà sản xuất phải sử dụng phụ gia DEHA hoặc DEHP để làm mềm và làm trong suốt màng bọc con PE thì không. Nếu trong quá trình sản xuất, chất phụ gia DEHA hay DEHP vượt quá mức cho phép sẽ gây hại rất lơn đến sức khỏe của con người cho nên để dễ dang kiểm soát cũng như đảm bảo an toàn cho người sử dụng thì Bộ y tế đã có quyết định cần công bố hợp quy màng bọc thực phẩm.
2, Cơ sở pháp lý.
- Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 12-1:2011/BYT về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm.
- Thông tư số 34/2011/TT-BYT ngày 30/8/2011 của Bộ Y tế ban hành các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
- Thông tư 19/2012/TT-BYT về Hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
3, Chuẩn bị hồ sơ.
- Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề phù hợp đã sao y, công chứng.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng.
- Mẫu nhãn sản phẩm ( có ghi thông tin sản phẩm)
- Mẫu sản phẩm để phục vụ việc công bố.
- Bản sao công chứng Giấy chứng nhận Cơ sở đủ điều kiện VSATTP.
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng).
- Tiến hành công bố hợp quy.
4, Thời gian thực hiện và thời hạn của công bố hợp quy màng bọc thực phẩm
- Thời gian công bố hợp chứng nhận hợp quy màng bọc thực phẩm: 15-20 ngày kể từ ngày ký kết hợp đồng.
- Thời hạn có hiệu lực:
+ 3 năm NẾU chưa có chứng chỉ HACCP hoặc ISO 22000
+ 5 năm NẾU đã có chứng chỉ HACCP hoặc ISO 22000
>>> Xem thêm:
