Dường như đã không còn xa lạ với con người, nhân sâm là một loại thảo dược thiên nhiên quý giá chứa nhiều thành phần dưỡng chất quan trọng có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Công dụng của nhân sâm không chỉ được thừa nhận trong y học cổ truyền từ 1.500 năm trước mà ngay cả y học hiện đại cũng đã công nhận và chứng minh bằng các công trình nghiên cứu khoa học ngày càng sâu rộng trên khắp thế giới.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm mang tên sâm: từ trà sâm đến sâm nguyên củ, sâm cô đặt đến chiếc xuất nhân sâm,...Điều người tiêu dùng quan tâm là sâm thật, sâm giả, sản phẩm sâm nào chất lượng…. Vì thế tất cả các sản phẩm từ nhân sâm đều phải tiến hành công bố tiêu chuẩn chất lượng tại Cục ATVSTP - Bộ Y Tế.
1, Công dụng của nhân sâm đối với sức khỏe con người
- Điều hòa và tăng cường hệ miễn dịch cơ thể, làm tăng số lượng bạch cầu và tiểu cầu, đồng thời tăng hoạt tính tự nhiên của chúng để chống lại các bệnh nhiễm trùng, nhiễm virus,…
- Tác dụng tăng cường thể trạng, tăng sức bền, giảm sự mệt mỏi, cải thiện suy nhược, phục hồi rất tốt cho người mới ốm dậy;
- Chống lão hóa, giải tỏa căng thẳng, tăng cường tổng hợp các Glucocorticoides và Mineralocorticoides ở tuyến thượng thận, do đó giúp con người gia tăng khả năng chịu đựng sự kích thích từ bên ngoài
- Tác dụng thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố, tốt cho gan, thận; đồng thời ngăn ngừa các triệu chứng vàng da, chán ăn, đau đầu, đau dạ dày, chóng mặt, buồn nôn, nôn mửa,…
- Tác dụng đối với hệ thần kinh: tăng cường trí nhớ, tăng trí thông minh trong tư duy, cải thiện thính giác, thị giác.
2, Thành phần hồ sơ.
- Đơn xin công bố và lập hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng nhân sân.
- Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm chức năng (02 bản sao y công chứng).
- Giấy phép lưu hành tại nước sở tại (bản gốc hoặc bản sao y hợp thức hóa lãnh sự).
- Giấy phân tích thành phần, trường hợp không có giấy phân tích thành phần này thì phải cung cấp kết quả khảo nghiệm tại các trung tâm khảo nghiệm có chức năng (bản gốc hoặc bản sao y hợp thức hóa lãnh sự).
- Bản sao có công chức nước ngoài hoặc trong nước của một trong các giấy chứng nhận sau: GMP (thực hành sản xuất tốt); HACCP (hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn); hoặc giấy chứng nhận tương đương.
- Nhãn sản phẩm và dự thảo nhãn phụ.
- Mẫu sản phẩm.
3, Tiến hành Công bố tiêu chuẩn chất lượng nhân sâm:
- Tiến hành nộp hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm tại Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm - Bộ Y Tế
4, Thời gian công bố tiêu chuẩn chất lượng nhân sâm:
- Thời gian hoàn tất công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 15 ngày.
- Thời hạn hiệu lực của Phiếu tiếp nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 03 năm.
>>> Xem thêm:
