Bánh bao là một loại điểm tâm sáng tiện lợi và khá được ưa chuộng tại Việt Nam. Bởi vậy có rất nhiều đơn vị sản xuất và cung cấp mặt hàng này. Họ chính là đối tượng bắt buộc phải công bố chất lượng bánh bao trước khi lưu thông trên thị trường.
1. Cơ sở pháp lý:
-
Luật An Toàn thực phẩm số 55/2010/QH12.
-
Nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm.
-
Thông tư 19/2012/TT-BYT Hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
2. Đối tượng thực hiện:
Tất cả những đơn vị thực hiện kinh doanh sản xuất cung cấp bánh bao
3. Thành phần hồ sơ Công bố chất lượng bánh bao:
-
Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm ( 2 bản sao y công chứng )
-
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở thuộc đối tượng phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định ( 2 bản sao y công chứng )
-
Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu vệ sinh liên quan) hoặc mẫu sản phẩm ( nếu khách hàng chưa kiểm )
Quý khách vui lòng gọi 0988.876.556
để được tư vấn, hỗ trợ.
>>> Xem thêm:
